آمار فوق ظرفیت اسمی واحدهای تولیدی صنایع فرآوری و بسته بندی قارچ و سبزیجات کشور در بخش کشاورزی را در بازه سال های 1384 تا 1401 نشان می دهد که بر مبنای اطلاعات منتشر شده وزارت جهاد کشاورزی کشور می باشد.
توضیحات:
1) آمار سال 1387 مربوط به بخش جواز های صادره و سال های ماقبل آن مربوط به واحد های در حال بهره برداری، ذکر شده است.
2) این بخش شامل پودر کردن، خشک کردن، سرخ کردن و خلال کردن می باشد.