آمار فوق تعداد واحدهای تولیدی صنایع تولید و فرآوری زیتون و روغن زیتون کشور در بخش کشاورزی را در بازه سال های 1383 تا 1401 نشان می دهد که بر مبنای اطلاعات منتشر شده وزارت جهاد کشاورزی کشور می باشد.